露營吃什麼?對於新手露營來說一次準備太多餐需要開火的料理很辛苦,所以露營必備食物必須多準備免開火食材,例如早餐吃麵包,剛抵達營區的那一頓午餐可吃御飯糰等即時餐點都很方便!
一、露營必備食物推薦
1.罐頭
各式各樣的「罐頭」超方便,野孩子外出露營一定會帶泡菜罐頭,不論是炒飯、煮泡麵,還是烤肉包生菜都可以用,非常符合露營菜單設計原則重複使用這點,鮪魚罐頭對於做露營早餐也是好東西,有次野孩子還買新東陽一款牛肉罐頭煮成番茄牛肉湯,超好喝,最下面有食譜。
2.雞蛋
必備食物推薦的重複使用的食材還有「雞蛋」,露營三餐都能加,但因為蛋不好攜帶所以要購買露營好物推薦的蛋盒。蝦皮上打《雞蛋保護盒》就可以找到囉~
3.泡麵
不管是夜衝或者是拔釘前的午餐,都很適合用最快速的泡麵料理一餐,露營的夜晚也很容易飢餓,想要吃消夜泡麵也很方便。所以新手露營記得一定要帶上泡麵阿!
4.麵包
早餐要快速料理一定要帶麵包或者吐司,煎個荷包蛋以及培根、德式香腸就是一頓美味的早餐。不想開火也可以直接在全聯或者超商買麵包~
5.沖泡飲
各式飲品的「沖泡包」也一定要帶,露營新手早餐就可以麵包加泡個沖泡式飲品解決囉,非常方便快速。喜歡喝咖啡的人也推薦帶上《簡易咖啡手沖組》,在戶外也能享受泡咖啡的悠閒樂趣!
6.醬料包
野孩子不喜歡帶太多瓶瓶罐罐,所以調味基本上都是用醬料包解決,一包的份量也能夠再露營食用完。
7.調理包
調理包可以用來煮湯、火鍋,可以減少攜帶材料以及調味!調理包也是省下準備很多食材的必備食物,像野孩子每次都會帶不同的調理包去露營,想要喝雞湯、薑母鴨、火鍋、部隊鍋都有的選擇。
二、2種快速方便的露營料理食譜
1.露營吃飯捲
食材:①橘平屋大片的海苔②蛋(做蛋捲)③肉片(做燒肉)④泡菜⑤飯糰/白飯 都可
建議要用保鮮膜把飯捲包起來再切,才不會散掉賣相差,野孩子就是沒帶保鮮膜去露營,所以切完整個料都掉出來,但沒有差啦,反正是自己要吃的不是要賣的。以上的食材全聯都買的到,我覺得直接買飯糰超級方便,可以針對想吃的口味選擇飯糰!
想看製作過程的影片請點擊<露營吃韓式飯捲>
2.露營喝番茄牛肉湯
食材:①新東陽牛肉罐頭 1罐②牛番茄 1顆③白蘿蔔 1條
步驟:
1.白蘿蔔去皮滾刀切塊2.牛番茄切方便入口小塊3.備一鍋滾水加入白蘿蔔熬煮至蘿蔔微透明4.倒入牛肉罐頭5.倒入牛番茄6.上桌享用美味料理
水的用量可用500cc,再倒入一整罐牛肉罐頭完全不用再調味了,因為還有用蘿蔔熬湯,所以味道很足夠,而且很好喝欸,再燙個麵條加入也很好吃!
想看影片請點擊<番茄牛肉湯製作過程>
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